Branchenlösungen für Energieeffizienz und Dekarbonisierung in Unternehmen

Kochen, backen, frittieren und Geschirrspülen verbrauchen viel Strom in der Profiküche. Mit einfach umsetzbaren Massnahmen lässt sich der Verbrauch reduzieren. Eine Schlüsselrolle spielen dabei die Mitarbeitenden, denn: wer die Geräte energieeffizient bedient, hilft beim Energiesparen. Optimieren Sie die Nutzung der Geräte, indem Sie für jedes Ein- und Ausschaltzeiten definieren, die mit einem Kleber fürs ganze Team sichtbar sind.

Optimieren Sie den Energieverbrauch auch in Ihren Räumlichkeiten: Kombinieren Sie LED-Beleuchtung mit Bewegungsmeldern und schalten Sie die Heizung in ungenutzten Seminarräumen herunter, um den Energieverbrauch zu reduzieren. Weitere Tipps finden Sie unter: Energiesparen in der Gastronomie (GastroSuisse).

Für verschiedene Geräte in der Profiküche gelten zudem Mindestanforderungen. Neue Kochfelder, Fritteusen und Salamander brauchen dadurch weniger Strom. Beim Kauf von neuen gewerblichen Geschirrspülern können Sie dank einer Deklarationspflicht normierte Energie- und Wasserverbrauchswerte vergleichen und die Betriebskosten berechnen.

Infos zu den Energieeffizienz-Vorschriften finden Sie unter gewerbliche Küchengeräte und gewerbliche Geschirrspüler.

Die Energieausgaben in einem Gärtnereibetrieb mit einem Treibhaus betragen heute 10-25 % des Produktionsaufwandes. Mit kleinen Massnahmen können Sie erheblich Energie sparen und Kosten senken.

Im «Leitfaden Energieoptimierung für Gärtnereibetriebe» finden Sie viele nützliche Tipps. Dank des «ESA-Tool Gewächshäuser» können Sie in nur einer Stunde die energetischen Schwachstellen Ihres Betriebes selber analysieren. Erfahren Sie mehr über Energieoptimierung und machen Sie eine Analyse.

Im Rahmen seiner Nachhaltigkeitsstrategie hat Swiss Golf, der Dachverband des Schweizer Golfsports, mit dem Förderprogramm PEIK, der Energieberatung für KMU von EnergieSchweiz zusammengearbeitet. Auf Grundlage von fünf Golfanlagen wurden Dekarbonisierungsmassnahmen für die gesamte Branche identifiziert und im Bericht «Energieeffizienzmassnahmen für die Betreiber von Golfinfrastrukturen» zusammengefasst.

Im Dokument «Einfach Kosten und Energie sparen» finden Sie Massnahmen, die mit wenig Aufwand Kosten senken. Das Dokument richtet sich an das technische Personal von Golfanlagen, das einen einfachen Einstieg in erste betriebliche Optimierungsmassnahmen sucht.

In vielen Hallen- und Freibäder schlummern ungenutzte Sparpotenziale. Erzielen Sie schon mit einigen wenigen Massnahmen Energie- und Kosteneinsparungen von 15 % und mehr. Dier Leitfaden «Energie in Hallen- und Freibädern» hilft Ihnen, diese Potenziale zu erkennen und sie in Ihrem Betrieb systematisch zu nutzen. Entdecken Sie Ihr Sparpotenzial:

Holzverarbeitende Betriebe, wie Schreinereien, Zimmereien und Holzbaubetriebe haben ein grosses Energiesparpotenzial. Bereits mit kleinen Massnahmen sparen Sie Energie und Geld. Erhalten Sie dank dem Quickcheck Holz nach nur wenigen kurzen Fragen zu Ihrem Betrieb eine Einschätzung des Energiesparpotenzials.

Hat Ihr Betrieb ein grosses Einsparpotenzial und möchten Sie dieses ausschöpfen? Dann kontaktieren Sie die Fachleute zum Thema Energieeffizienz von Holzbau Schweiz. In der Broschüre «Self-Check Stromsparen im Holzbau» erfahren Sie zudem, wie andere holzverarbeitende Unternehmen den eigenen Betrieb energieeffizienter gestalten.

Als Spitzenverband der Schweizer Hotellerie ist HotellerieSuisse vom Nutzen und der Notwendigkeit der Reduktion des Energieverbrauchs überzeugt. Mit der Umsetzung von Energiesparmassnahmen stehen zwei Aspekte im Vordergrund: das Eigeninteresse der Branche an einer Intakten Umwelt und die Bedeutung von Energie als Kostenfaktor in der Hotelbranche. Energiesparen ist für Hotels also von doppelter Bedeutung.

Verbessern Sie mit den «Quick Wins für die Hotellerie» die Energiebilanz Ihres Hotels im Alltag mit kleinen Eingriffen deutlich – komplexe Analysen, grosse Investitionen oder langwierige Prozesse benötigen Sie hierfür nicht.

Weitere Ressourcen zum Thema Energiesparen in der Hotellerie finden Sie hier:

Es gibt viele Möglichkeiten, in Serverräumen und Rechenzentren Strom zu sparen. Zum Beispiel durch Massnahmen, die auf die IT-Systeme (Server, Speichergeräte oder Netzwerkkomponenten), die Infrastruktur (Lüftung, Kühlung, Stromversorgung etc.) oder auf beides abzielen. Oftmals können schon einfache Optimierungen bestehender Anlagen grosse Effekte erzielen. Mehr Informationen zum Thema finden Sie unter Serverräume und Rechenzentren.

Käsereiprodukte herstellen und lagern benötigt grosse Mengen an Energie – entsprechend hoch ist der Kostenfaktor für den Energieverbrauch. Mit den Tipps aus dem Leitfaden des Branchenverbandes FROMARTE sparen Sie Energie und treiben Sie die Dekarbonisierung in Ihrem Betrieb voran. Erfahren Sie mehr über das Energiesparpotenzial in Ihrem Betrieb:

Eine ressourcenschonende und kosteneffiziente Instandstellung von Karosserieschäden: So lautet das Versprechen der Totalrepair-Partnergaragen. Um den CO2-Fussabdruck in Zukunft weiter zu verringern und die Umwelt zu schonen, nahm die AMAG gemeinsam mit der act Cleantech Agentur Schweiz mehrere Karosserie- und Lackbetriebe unter die Lupe. Aus den Erkenntnissen entwickelten sie einen Branchenfahrplan.

Der Fahrplan wurde von der AMAG mit Unterstützung des Schweizer Händlerverbands der Volkswagen-Konzernmarken (SHVK) in Auftrag gegeben und von der act Cleantech Agentur Schweiz mit Unterstützung von EnergieSchweiz erstellt.

Der Fahrplan wurde 2024 im Rahmen des Förderprogramms «Fahrpläne zur Dekarbonisierung» von EnergieSchweiz unterstützt. Das Bundesamt für Energie hat gemäss den Förderbedingungen des Programms die Zustimmung erteilt. Die durchgeführten Analysen und Lösungsansätze zielten auch darauf ab, den Branchenfahrplan auf das Inkrafttreten des Klimagesetzes (KlG) ab Januar 2025 auszurichten.

In der Kosmetikproduktion lässt sich mit einfachen Massnahmen viel Energie und Geld sparen. Der Leitfaden «Effiziente Kosmetikherstellung» zeigt Ihnen, wie Sie mit praktischen Handlungsanweisungen und detaillierten Hintergrundinformationen Energieeinsparungen von bis zu 30 % erreichen können – ohne investieren zu müssen. Setzen Sie die im Leitfaden aufgezeigten Effizienzkonzepte in Ihrem Unternehmen um und machen Sie den ersten Schritt zur CO2-neutralen Produktion.

Drei Schweizer Kosmetikunternehmen, die Hochschule Luzern, die Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften und die Kinematica AG, haben den Leitfaden mit Unterstützung von Swiss SCC und EnergieSchweiz entwickelt.

Kunsteisbahnen sind beliebte soziale Treffpunkte, aber auch grosse Energieverbraucher. Sowohl mit kleinen als auch grossen Massnahmen kann ihr Energieverbrauch gesenkt werden. Selbst kleine Investitionen können grosse Auswirkungen zeigen. Schnell amortisieren sich beispielsweise Betonisoliermatten, die die äussersten Teile der Bodenplatte rund um das Eisfeld abdecken – Kostenpunkt: ca. 2'000 Franken.

Mehr einfach umsetzbare Massnahmen finden Sie im Leitfaden «Kleine Investitionen, die sich lohnen».

Der Bericht «Etude de la consommation énergétique et de l’impact environnemental des patinoires artificielles suisses et perspectives pour des pistes de glace bas carbone» (Zusammenfassung auf Deutsch) umfasst detaillierte Studien über die Energieeffizienz verschiedener Komponenten von Eisbahnen, von Baumaterialien oder Isolierung bis hin zu Kältemaschinen. Ebenso erfahren Sie hier mehr über neue Konzepte für die Gestaltung von Eishallen, die Bauingenieurwesen und thermische Gebäudetechnik kombinieren.

Der technologische Fortschritt in der Kunststoffverarbeitung schreitet rasch voran. Vollelektrische Spritzgussmaschinen, Gebäude- und Klimatechnik bieten viele Möglichkeiten, die Energieeffizienz in Ihrem Unternehmen zu steigern. Eine energieeffiziente Produktion ist nicht nur nachhaltig, sie ist auch wirtschaftlich sinnvoll und steigert Ihre Wettbewerbsfähigkeit. Informieren Sie sich zu verschiedenen Effizienzkonzepten im EnergieSchweiz Leitfaden.

Mit dem von AgroCleanTech entwickelten agriPEIK steht Ihnen eine Energieberatung spezifisch für die Landwirtschaft zur Verfügung. Der Verein AgroCleanTech entwickelte das zugeschnittene Angebot in Partnerschaft mit EnergieSchweiz, dem Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) und der Conférence Romande des Délégués à l'Energie (CRDE).

Ein Energieberater oder -beraterin aus der Landwirtschaft analysiert Ihren Betrieb und hilft Ihnen bei der Ausarbeitung von Massnahmen zur Energieeinsparung und zur Erzeugung erneuerbarer Energien.

Beantragen Sie anschliessend eine finanzielle Unterstützung für die Umsetzung der Massnahmen zur Stromeffizienz und zur Reduktion der CO2-Emissionen (Kraft- und Brennstoffe). Erfahren Sie im Flyer mehr über die agriPEIK-Beratung:

Die Themen Energie und Nachhaltigkeit sind aktueller denn je. Doch im Alltag vieler Institutionen bleibt oft kaum Zeit, sich vertieft mit diesen wichtigen Themen auseinanderzusetzen. CURAVIVA, der nationale Branchenverband der Dienstleister für Menschen im Alter, möchte seine Mitglieder auf dem Weg in eine energieeffiziente Zukunft praxisnah unterstützen.

Mit den «Quick Wins» stellen wir Ihnen ein einfaches Werkzeug zur Verfügung, das gezielt für und mit Pflegeinstitutionen für Menschen im Alter entwickelt wurde. Die konkreten Tipps helfen Ihnen, den Energieverbrauch in Ihrem Betrieb mit unkomplizierten Massnahmen rasch und mit geringem Aufwand zu senken.

Doch wie viel Energie können Sie in Ihrem Betrieb tatsächlich sparen? Dies zeigt Ihnen die PEIK-Energieberatung. Nach einer Analyse vor Ort erhalten Sie einen massgeschneiderten Plan, wie Sie den Energieverbrauch weiter optimieren können. In der Regel sind 15 bis 20 % Reduktion möglich. Je nach Betriebsgrösse entspricht das einer Einsparung von 3'000 bis 45'000 Franken pro Jahr.

Profitieren Sie als Mitglied von CURAVIVA von einem exklusiven Angebot für Ihre Energieberatung.

Gewerbliche Wäschereien als auch Textilreinigungen haben schon seit langem ein starkes Bewusstsein für die Umwelt und die Relevanz eines effizienten Energie- und Ressourcenverbrauchs.

Einerseits stellt der Verein Kontrollstelle Textilreinigung Schweiz (VKTS) die Einhaltung gesetzlicher Bestimmungen in Textilreinigungen sicher.

Andererseits bietet der Verband Textilpflege Schweiz (VTS) Tipps und Ratschläge für einfach umsetzbare Massnahmen für Ressourceneinsparungen. Erfahren Sie mehr über Einsparungsmöglichkeiten auf Verband Textilpflege Schweiz (VTS).